Skávuhuvvon boska
- 10 min ja goikadanáigi
Reaiddut:
- Gohkkenniibi
- Cáhpanfiellu
- Lihtarmihttu
- Gásterola
- Firon
- Ráigeguksi
- Steikenrista, ommanstážžu dahje earálágan stážžu
- Gáhkkenbábir
- Lihttebassansihkaldat
Borramušat
Skávuhuvvon boska
Boskanađat
1 dl sohkkarat
2 dl čáhci
Daga ná:
- Čuohpat boskanađaid su. 1 cm guhkkosaš bihtáide.
- Bija gásterolii čázi ja leavnne sohkkariid searvái. Duldet, fiero ja divtte duoldat dassážii go sohkar lea buot suddan.
- Gurgal boskabihtáid sohkarčáhcái ja divtte duolddadit dassážii go boskabihtát leat dipman, su. 3 minuhta.
- Lebbe gáhkkenbáhpira steikenristta ala dahje ommanstážžovuđđui. Goaivvo boskabihtáid ráigeguvssiin gáhkkenbáhpira ala. Divtte oanehaš orrut vai eanaš lávttadas lievllista eret.
- Lebbe lihttebassansihkaldaga boskabihtáid ala ja divtte stáčču orrut viessotemperatuvrras. Moatti beaivvis goiket ja garret. Boskabihtáid sáhtát maid steikenommanis goikadit 60 grádas, dalle šaddet garraset njálgát.
- Iskamiin gávnnahat goas njálgosat leat goikan.