Ovdasiidu || Biebmoráhkadanneavvagat || Dálvet || Márfegratiidna
Márfegratiidna
- 45 min
Reaiddut:
- Viehkat
- Gásterola
- Teadjabaste
- Gáibbeš
- Silli
- Gohkkenniibi
- Cáhpanfiellu
- Lihtarmihttu
- Bollu
- Firon
- Gáibbeš
- Ommanlođá dahje foarbma mii gierdá báhkkasa (ferte geassit su. 2 lihttara)
- Faskkonruovdi
- Dárjjaldagat
Borramušat
Márfegratiidna
300 g makaronit
500-600 g grillmárffit
4 dl mielki
4 moni
½ tb millejuvvon muskatniehtti
½ tb bihpporat
1 tb sálttit
2-3 dl faskojuvvon vilgesvuostá
Daga ná:
- Bija steikenommana liegganit 200 grádii.
- Vuošša makaroniid nu movt páhkas bagadallá.
- Sille vuššon makaroniin eret čázi ja divtte makaroniid orrut sillis.
- Čuohpat márffiid bihtáide.
- Seagut mielkki, moniid ja máistagiid sierra bollui. Fiero fironiin.
- Lasit bollui makaroniid ja márfebihtáid, ja seagut gáibbežiin.
- Njorre seaguhusa ommanlođái dahje forbmii (su. 2 lihttara) mii gierdá báhkkasa.
- Faskko vuosttá faskkonruvddiin ja gávggut makaroni- ja márfeseaguhusa ala.
- Bija foarpma steikenommana sisa, gaskaleamos dássái, ja divtte báistojuvvot dassážii go vuostá ruškkodišgoahtá, su. 30 minuhta.
Guossot gratiinna vuššon ruotnasiiguin.