Márfegratiidna

Reaiddut:

  • Viehkat
  • Gásterola
  • Teadjabaste
  • Gáibbeš
  • Silli
  • Gohkkenniibi
  • Cáhpanfiellu
  • Lihtarmihttu
  • Bollu
  • Firon
  • Gáibbeš
  • Ommanlođá dahje foarbma mii gierdá báhkkasa (ferte geassit su. 2 lihttara)
  • Faskkonruovdi
  • Dárjjaldagat

Borramušat

Márfegratiidna

300 g makaronit
500-600 g grillmárffit
4 dl mielki
4 moni
½ tb millejuvvon muskatniehtti
½ tb bihpporat
1 tb sálttit
2-3 dl faskojuvvon vilgesvuostá

Daga ná: 

  1. Bija steikenommana liegganit 200 grádii.
  2. Vuošša makaroniid nu movt páhkas bagadallá.
  3. Sille vuššon makaroniin eret čázi ja divtte makaroniid orrut sillis.
  4. Čuohpat márffiid bihtáide.
  5. Seagut mielkki, moniid ja máistagiid sierra bollui. Fiero fironiin.
  6. Lasit bollui makaroniid ja márfebihtáid, ja seagut gáibbežiin.
  7. Njorre seaguhusa ommanlođái dahje forbmii (su. 2 lihttara) mii gierdá báhkkasa.
  8. Faskko vuosttá faskkonruvddiin ja gávggut makaroni- ja márfeseaguhusa ala.
  9. Bija foarpma steikenommana sisa, gaskaleamos dássái, ja divtte báistojuvvot dassážii go vuostá ruškkodišgoahtá, su. 30 minuhta.

     

Guossot gratiinna vuššon ruotnasiiguin.